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HEALTH BAR

HEALTH BAR | Bio Matcha Tee Ceremonial 30 g | Matcha kaufen

HEALTH BAR | Bio Matcha Tee Ceremonial 30 g | Matcha kaufen

Normaler Preis €29,00 EUR
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Dieser hochwertige, gemahlene Grüntee stammt aus der renommierten Teeregion Uji in Japan, die für ihr reines Wasser und nährstoffreichen, pestizidfreien Boden bekannt ist. Die Tencha-Teeblätter werden sorgfältig von Hand gepflückt, schonend gedämpft und anschließend mit Granitsteinen zu feinstem Matcha vermahlen.

Unser biozertifizierter Matcha überzeugt mit seiner leuchtend grünen Farbe und einem süßlich-cremigen Umami-Geschmack – vollkommen frei von Bitterkeit!


ZUTATEN


100 % Bio-Matcha, Ceremonial Grade (1. Ernte)

CULTIVAR


Oshii Ceremonial Blend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita

HERKUNFT


Uji, Kyoto, Japan

ERNTE


1. Ernte (Ichibancha), Anfang/Mitte Mai 2024

ZERTIFIZIE-RUNG

EU-Bio, JAS Organic, FSSC Japan

QUALITÄT


97/100 Punkten – Ceremonial Grade

VERARBEI-TUNG


Vermahlung: Traditionelle Granit-Steinmühle in Uji (30 g Matcha pro Stunde) Dämpfung: Schonende Kurz-Dämpfung (ca. 20 Sekunden)                          Beschattung: Vollbeschattung bis zu 32 Tage vor der Ernte

 

Charakter: Ein harmonisch abgestimmter Matcha mit samtiger Cremigkeit, angenehmer Milde und einem herausragenden Uji-Umami, das den Gaumen auf einzigartige Weise verwöhnt.

Hinweis: Kühl und trocken lagern.

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